Анна Мироненко
Вы собрали урожай свеклы, а она выросла неказистой, с «бородой»… Почему так произошло?
Основная причина – обрыв главного корня при пикировке. И чем больше он оборвался, тем сильнее вырастает «борода». Корневая система свеклы в этом случае из стержневой превращается в мочковатую. Причем узнать об этом можно, по сути, лишь при уборке корнеплодов, ведь при нормальном уходе и растения с оборванным стержневым корнем приживаются хорошо, а корнеплоды своевременно наливаются. Происходит же обрыв лишь в случае, когда свекольные семена были посажены на обычную грядку, а не в парник, а затем были прорежены. При этом лишние растения выдергивались (а не аккуратно вынимались) и высаживались на другое место. При выдергивании обрыв главного корня неизбежен. Поэтому такая технология автоматически ведет к появлению «бородатой» свеклы. Лучше посадить свеклу в парник (теплицу), а затем высаживать аккуратно, не выдергивая растения, а откапывая их со всеми предосторожностями. Ну а если вас такой вариант не устраивает, то нужно высевать лишь одноростковую свеклу Кроме того, при посадке нужно обязательно расправлять у растений корни, чтобы они не загибались. Это также способствует формированию ровных и красивых корнеплодов. Играет значение и своевременный полив, ведь при нерегулярном, но обильном поливе корнеплоды растрескиваются.